Kurma Makanan Terbaik
Alasan Mengapa Kurma
Menjadi Makanan Terbaik Saat Ramadhan
Ramadhan merupakan bulan yang mulia untuk segenap umat
Islam.Ada banyak sisi yang berbeda saat bulan Ramadhan yang tidak sebagaimana
hari biasa.Ada keseruan tersendiri ketika seseorang tengah menjalankan
puasa.Bagi seseorang yang mengaku dirinya beragama Islam, maka berpuasa tentu
saja menjadi sesuatu yang wajib.Kecuali bagi orang-orang yang berhalangan untuk
melaksanakan puasa.
Hal mengayikkan lainnya ketika bulan puasa adalah
ketika seseorang membeli aneka jenis makanan dan juga minuman ketika menjelang
buka puasa. Bahkan, tidak jarang ada yang berbagi takjil di bulan penuh berkah
ini sehingga di sepanjang jalan akan Anda temui banyak makanan dan minuman yang
dibagikan untuk orang-orang yang berpuasa.
Untuk dapat menjalankan puasa selama satu bulan penuh
sesungguhnya itu adalah hal yang sulit.Seseorang harus mampu menahan lapar dan
juga haus dan itu menjadi tantangan yang amat berat, terlebih ketika awal-awal
pelaksanaan puasa.
Hal itu sangatlah wajar karena tubuh seseorang tengah
beradaptasi dengan sesuatu yang baru dimana sebelumnya aktif sarapan di jam
sekian, maka di bulan puasa seseorang harus melakukan sahur. Akhirnya, perasaan
lesu, lelah menjadi hal yang lumrah terjadi.
Untuk seseorang yang sedang menjalankan ibadah puasa,
selain memastikan bahwa ia sudah melaksanakan sahur dan memperbanyak konsumsi
air putih, maka ada juga resep tambahan yang bisa membuat ia bisa tetap
melakukan aktifitas. Yaitu dengan mengkonsumsi kurma yang menjadi salah satu
tradisi tidak tertulis selama bulan Ramadhan.
Di bulan nan suci dan penuh ampunan ini, penjualan
kurma biasanya akan meningkat drastis dan stoknya pun lebih melimpah. Selain
rasanya yang manis, buah satu ini juga memiliki berbagai manfaat dan sangat
tepat untuk membantu seseorang supaya senantiasa segar dan bugar selama
menjalankan ibadah puasa.
Kata kurma sendiri telah banyak disebut dalam
hadis.Bahkan, Al-Qur’an juga menyebutnya sebanyak 21 kali.Hal ini menjadi bukti
bahwa buah kurma merupakan jenis buah yang paling banyak disebutkan di dalam
Al-Qur’an sehingga tentu saja buah ini menjadi buah yang spesial di dalam
pandangan Islam.
Hadis pun juga menerangkan tentang kurma beserta
bagaimana cara memakan kurma saat berbuka puasa, untuk sarapan, untuk campurna
minuman tertentu dan untuk dijadikan makanan bayi. Tidak hanya itu, Injil pun
juga menyebutkan kata kurma sebanyak 51 kali.
Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh peneliti
pangan, kurma menjadi makanan yang sangat ideal lantaran ia menyediakan jenis
nutrisi esensial yang sangat lengkap sehingga menjadi baik untuk kesehatan.
Hasil ini tentu saja mempunyai suatu potensi bahwa kurma dapat dijadikan
sebagai bahan makanan terbaik di era mendatang.Di bawah ini adalah beberapa
alasan mengapa kurma menjadi makanan yang ideal untuk menjadi menu bulan
Ramadhan.
- Berdasarkan hasil dari perbandingan analisa lab USDA dengan produk
pangan yang lain seperti beras, bayam, pisang, durian, anggur, apel, buah
tin, kentang, mangga dan juga kiwi menunjukkan bahwa kurma mempuyai unsur
atau kandungan nutrisi yang paling baik terdiri dari kalori, karbohidrat,
serat tertinggi, lemak terendah dan tanpa ada kandungan kolesterol di
dalamnya. Di samping itu, kurma juga memiliki kandungan vitamin yang
sangat lengkap yang terdiri dari delapan macam vitamin dan juga kandungan
elektrolit dan juga mineral paling tinggi. Bahkan, kurma masih memiliki
kandungan Phytonutrients misalnya betacaroten dan 23 Asam Amino.
- Banyak masyarakat yang mulai tertarik untuk mengkonsumsi jenis kurma
karena ini menjadi jenis makanan paling sehat. Selain bentuk aslinya,
sudah ada sajian luirma yang diolah menjadi suplemen atau makanan sehat
tambahan.
- Serbuk sari bunga jantan pada kurma sangatlah berguna untuk membantu
kesuburan para wanita. Sementara akar dari kurma sendiri sangat bermanfaat
untuk meningkatkan kejantanan pria. Sedangkan untuk saripatinya bisa
membantu meningkatkan kesehatan dan layak dikonsumsi untuk semua usia.
Cara konsumsi buah kurma ini juga sangat sederhana. Di
samping bisa diolah, kurma yang dijual secara luas di pasaran juga dapat
dikonsumsi secara langsung. Akan tetapi, Nabi menyarankan kepada manusia untuk
mengkonsumsi buah kurma ini dalam jumlah yang ganjil mulai dari 3, 5 atau 7.
Tujuannya adalah agar seseorang bisa terhindar dari adanya sihir pada hari tersebut.
Selain tercukupinya nutrisi dalam tubuh Anda, kurma
ternyata masih memiliki manfaat yang lain, yaitu untuk membantu meningkatkan
kekebalan tubuh orang yang mengkonsumsinya sehingga ia menjadi terhindar dari
berbagai macam penyakit. Dan ketika dikonsumsi saat Ramadhan, tubuh juga akan
tetap bugar seharian.
Komentar
Posting Komentar